CASA, COSE DA BIMBI, COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, Senza categoria, svezzamento

Ricetta salvacene: tortino di broccoli

Buongiorno! Due sere fa, a cena, ho improvvisato un tortino di broccoli che vi propongo per 5 motivi: è buonissimo, è adatto ai bambini, è di stagione, è sano e leggero, è un ottimo svuotafrigo!                                    Per realizzarlo occorre: un broccolo una… Continue reading Ricetta salvacene: tortino di broccoli

CASA, COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, lavoro, ricette, Senza categoria

ricetta salvacena… lasagne di patate!

Ciao! Finalmente ho trovato qualche minuto di tempo per scrivere questa ricetta salvacena, come la chiamo io! L'altra sera sono andata a un corso prima di cena e a un corso dopo cena, quindi tempo di cucinare zero, di mangiare poco e quel poco era da dedicare in parte alla cena di G (e al… Continue reading ricetta salvacena… lasagne di patate!

COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, Senza categoria

Ricette al volo

Ciao! Qualche giorno fa, su instagram, ho pubblicato tre foto di due piatti realizzati con prodotti di stagione, km0, ma soprattutto svuota frigo. Sono due idee nate dall'esigenza di  consumare prodotti in scadenza o che si stavano rovinando. Fagottino di "asparagine" Le chiamiamo asparagine, ma si tratta di luppolo selvatico (dalle mie parti  luvertìn). Non… Continue reading Ricette al volo

consigli per gli acquisti, COSE DA BIMBI, COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, salute, Senza categoria, svezzamento

Frutta e verdura di stagione: aprile

Ciao! La primavera è iniziata (finalmente) anche se qua e là c'è pioggia e freddo. Con la primavera cambiano anche le abitudini alimentari perché cambiano i "doni della natura". Ecco una carrellata di frutti e ortaggi di stagione. Verdura Asparagi: sono i primi ortaggi della primavera, cari ahimè, ma ottimi da utilizzare in tante ricette… Continue reading Frutta e verdura di stagione: aprile

consigli per gli acquisti, COSE DA BIMBI, COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, salute, Senza categoria, svezzamento

Frutta e verdura di stagione: Febbraio

Lo so, come al solito le idee mi vengono sempre in mente un po' in ritardo, quindi gennaio me lo sono persa, ma ahimè sono ben lontana dall'essere perfetta, precisa, puntuale. Detto ciò, ecco i FRUTTI e gli ORTAGGI di "stagione" da acquistare nel mese di febbraio. Ci tengo soprattutto ora che sono mamma, da… Continue reading Frutta e verdura di stagione: Febbraio

COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, Senza categoria, svezzamento, tutorial

merenda time!

Come promesso, vi scrivo le merende alternative che ho preparato a G e il risultato. Premessa: G ha 8 mesi e mezzo (quasi 9) e aveva già assaggiato tutti gli ingredienti anche se in contesti diversi. Frutta e biscotti Avevo provato a replicare la ricetta che vi avevo postato sul blog qualche giorno fa (la… Continue reading merenda time!

COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, Senza categoria, svezzamento

Parliamo di SVEZZAMENTO

Faccio una premessa: non insegnerò niente a nessuno. Questo è un post dove racconto la mia esperienza con lo SVEZZAMENTO. G ha cominciato a mangiare pappette prima del tempo perché, essendo nato prematuro, era meglio per lui cominciare con una dieta che gli fornisse il ferro, elemento fondamentale, che i bambini assimilano nel grembo della… Continue reading Parliamo di SVEZZAMENTO

COSE DA DONNA, COSE DA MAMMA, ricette, svezzamento

Cene improvvisate: zuppa d’autunno

Da buona neomamma impegnata nella fase di svezzamento del proprio figlio, vi propongo alcune idee per "riciclare" tutto quello che avanza quando si preparano le prime pappe di verdura. Sicuramente tutte dovete preparare il famoso brodo vegetale, inizialmente con patata, carota e zucchina poi via via con altri vegetali. Premetto che noi siamo già passati,… Continue reading Cene improvvisate: zuppa d’autunno

COSE DA DONNA, ricette

Cene improvvisate: tortino di zucca

Siamo appena entrati nell'Autunno quindi ho deciso di iniziare la rubrica "cene improvvisate" con una ricetta tutta mia (ma penso di non aver inventato nulla!) a base di zucca, ingrediente tipico di questa stagione. Dato che si tratta della prima di una lunga serie di "cene improvvisate", sappiate che si tratterà, nella maggior parte dei… Continue reading Cene improvvisate: tortino di zucca