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Frutta e verdura di stagione: Febbraio

Lo so, come al solito le idee mi vengono sempre in mente un po’ in ritardo, quindi gennaio me lo sono persa, ma ahimè sono ben lontana dall’essere perfetta, precisa, puntuale.

Detto ciò, ecco i FRUTTI e gli ORTAGGI di “stagione” da acquistare nel mese di febbraio.

Ci tengo soprattutto ora che sono mamma, da quando ho iniziato con lo svezzamento. In realtà non è così difficile “azzeccare” i prodotti di stagione. Io infatti, per non sbagliare, vado al mercato a fare la spesa di frutta e verdura, dove seleziono i banchi dei coltivatori diretti che quindi non solo mi forniscono prodotti a km0, ma sono sicura che siano di stagione.

Se però, non avete tempo o possibilità di frequentare i produttori locali, ecco cosa acquistare al supermercato:

Verdura

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Bietole, Broccoli, Cardi, Cavolfiori, Cavoli, Cicoria, Cime di rapa, Finocchi, Porri (ancora per poco), Radicchio, Sedano rapa, Spinaci, Topinambur (ancora per poco), Valeriana, Verza, Zucche.
Trovate ovviamente anche Carote e Patate, presenti tutto l’anno.

Frutta

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Arance, Clementine, Kiwi, Limoni, Mandarini, Mele, Pere, Pompelmo.

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